对甜品的喜爱,群体跨度非常广泛,尤其是年轻群体。消费群体的年轻化,使得方便新鲜、现做鲜香的甜品食物收到更多的关注。而且,当下盛行的美食打卡热潮,也让甜品店铺装修越来越卷。下面,跟着小编一起来看一下杭州甜品店装修套路。
如果甜品店面积足够大,能够满足堂食的需求,那在功能区分布上就要重点下功夫。一切以方便消费者为原则,包括后厨、收银台、展示区、休闲区、堂食区等区域,合理的区域分布,让顾客有清晰的选购路线。包括店铺的入口和橱窗是甜品店的重要部分,这两者的大小、位置和布置风格应当根据店面宽度、平面形式、周边环境和店铺风格来确定。店铺的店徽、广告、招牌和标志放置的位置要相协调,而且要具有导向性,有助于消费者导流。
装修的好坏,直接影响顾客的进店欲望。文艺美观的甜品店铺,能够给消费者留下好的第一印象。甜品店食品陈列也是非常重要的,要进行重点陈列和突出陈列,采用合理的方式进行装饰点缀,给顾客呈现一个美观的店铺环境。橱窗对于食物的展示能够起到有效的“吸睛效果”,使得顾客的目光自然地投到橱窗内的产品上。
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